Das proteinreiche Revala-Softeispulver macht aus dem Dessert einen funktionalen Genuss: 62–63 % Protein, 0 g Zucker und nur 340–360 kcal pro 100 g Pulver. Hergestellt aus sauberen nordischen Zutaten mit 80 % Molkenpulver, liefert es dieselbe cremige Softeis-Textur, die Ihre Kunden lieben — perfekt für Fitnessstudios, gesundheitsbewusste Cafés und moderne Dessertkarten.
Die volle Wirkung der Emulgatoren und Stabilisatoren wird ohne Pasteurisierung und Homogenisierung der Mischung erreicht — beides ist aber möglich. Aus 1 kg Pulver lassen sich etwa 4–6 L Eis herstellen.
Zutaten: MOLKENPULVER 80 %, Magermilchpulver, Maltodextrose, Aroma, Stabilisatoren: Guarkernmehl (E412), Cellulosegummi (E466), Natriumalginat (E401), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), Sucralose.
Pro 100 g: Energie 1420–1510 kJ / 340–360 kcal · Fett 5–7 g (davon gesättigt 1,2–1,6 g) · Kohlenhydrate 13–16 g, davon Zucker 0 g · Eiweiß 62–63 g · Salz 0,7 g.
24 Monate in der originalverschlossenen Verpackung. In sauberer Umgebung kühl und trocken lagern, frei von Fremdgerüchen. Keine besonderen Lagerbedingungen nötig — Raumtemperatur genügt.
Der Markt für Protein-Desserts boomt: Fitnessstudio-Gänger und gesundheitsbewusste Konsumenten suchen aktiv nach proteinreichen, zuckerfreien Süßspeisen. Ein Artikel deckt Protein-Softeis, Protein-Shakes und Post-Workout-Desserts ab — ein Premiumprodukt mit starken Margen.