Proteinowy proszek do lodów włoskich Revala zamienia deser w funkcjonalną przyjemność: 62–63% białka, 0 g cukrów i tylko 340–360 kcal na 100 g proszku. Wytwarzany z czystych nordyckich składników z 80% serwatki w proszku — daje tę samą kremową teksturę, którą kochają Twoi klienci. Idealny dla siłowni, kawiarni fit i nowoczesnych menu deserowych.
Pełny efekt emulgatorów i stabilizatorów uzyskuje się bez pasteryzacji i homogenizacji mieszanki, choć można je przeprowadzić. Z 1 kg proszku można wyprodukować około 4–6 l lodów.
Składniki: Serwatka w proszku 80%, odtłuszczone mleko w proszku, maltodekstroza, aromat, stabilizatory: guma guar (E412), guma celulozowa (E466), alginian sodu (E401), mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych (E471), sukraloza.
Na 100 g: Energia 1420–1510 kJ / 340–360 kcal · Tłuszcz 5–7 g (nasycone 1,2–1,6 g) · Węglowodany 13–16 g, w tym cukry 0 g · Białko 62–63 g · Sól 0,7 g.
24 miesiące w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu. Przechowywać w czystym otoczeniu, w chłodnych i suchych warunkach, z dala od obcych zapachów. Bez specjalnych wymagań — temperatura pokojowa wystarczy.
Rynek deserów proteinowych dynamicznie rośnie: bywalcy siłowni i świadomi konsumenci szukają przekąsek bogatych w białko i bez cukru. Jedna pozycja pokrywa proteinowe lody włoskie, milkshake i desery potreningowe — produkt premium z mocną marżą.