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Revala
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Revala soft ice cream powder 1 kg bag
Revala soft ice cream powder bag
Softeispulver-Spezifikation
Softeis mit Beeren
Softeis mit Schokoladensauce
Eispulver · HoReCa, Handel, Fabriken

Softeispulver

Das Revala-Softeispulver ist ein köstliches und profitables Produkt nach einer einzigartigen Rezeptur, abgestimmt auf verschiedene Eismaschinen. Ideal für Cafés, Restaurants und den Hausgebrauch, sorgt es für eine glatte, cremige Textur und wertet jedes Dessertangebot auf. Aus 1 kg Pulver entstehen etwa 4–6 Liter Eis.

Verpackung
1 kg / 25 kg
Haltbarkeit
24 Monate
Ergiebigkeit pro kg
4–6 Liter
Enthält Laktose
Ja
Enthält Gluten
Nein
Kaltwasserlöslich
Ja
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Zubereitung+
  1. 1 kg Pulver in 2 Litern Wasser oder 2,2 Litern Milch auflösen. *Ein Teil der Flüssigkeit kann durch Naturjoghurt ersetzt werden — für ein Frozen-Yogurt-Ergebnis.
  2. Rühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Für ein besseres Ergebnis kann die Mischung mindestens 30 Minuten ruhen.
  3. Das Produkt ist kaltwasserlöslich und benötigt weder Pasteurisierung noch Homogenisierung.
  4. Die Mischung in die Eismaschine geben und das Ergebnis genießen.

Hinweis: Wenn die Eismischung über Nacht in der Maschine bleiben soll, bereiten Sie sie mit heißer Flüssigkeit (60–70 °C) zu; das verhindert übermäßiges Eindicken und lässt die Mischung besser in den Zylinder fließen.

Verfügbare Sorten+

Softeispulver ist in mindestens 10 verschiedenen Sorten erhältlich:

  • Vanille (zwei Varianten – cremiges Vanillin und Madagaskar-Vanille)
  • Schokolade
  • Erdbeere
  • Pistazie
  • Mango
  • Milch
  • Melone
  • Karamell
  • Maracuja
  • Pfirsich
  • Schoko-Haselnuss
  • Ohne Aroma (neutrale Basis)

Die neutrale Eisbasis (ohne Aroma) ist nur im großen 25-kg-Großhandelsgebinde für die Kleinproduktion erhältlich.

Weitere Sorten können bei ausreichender Bestellmenge nach Vereinbarung entwickelt werden — mindestens 3 Tonnen Fertigprodukt.

Lagerung+

Nach dem Öffnen das Produkt 1 Monat kühl und dunkel lagern, hohe Luftfeuchtigkeit vermeiden. Versiegelt ist das Produkt 24 Monate haltbar. Bei Raumtemperatur lagern.

Das Produkt wird in Estland hergestellt und verpackt. Vertrieb: Revala OÜ.