Revalas proteinrige softice-pulver gør dessert til en funktionel nydelse: 62–63 % protein, 0 g sukker og kun 340–360 kcal pr. 100 g pulver. Fremstillet af rene nordiske ingredienser med 80 % vallepulver — det giver den samme cremede softice-konsistens, dine kunder elsker. Perfekt til fitnesscentre, sundhedsfokuserede caféer og moderne dessertmenuer.
Emulgatorer og stabilisatorer opnår fuld effekt uden pasteurisering og homogenisering af blandingen, men det kan gøres. Af 1 kg pulver kan der produceres cirka 4–6 L is.
Ingredienser: VALLEPULVER 80 %, skummetmælkspulver, maltodekstrose, aroma, stabilisatorer: guargummi (E412), cellulosegummi (E466), natriumalginat (E401), mono- og diglycerider af fedtsyrer (E471), sukralose.
Pr. 100 g: Energi 1420–1510 kJ / 340–360 kcal · Fedt 5–7 g (heraf mættede 1,2–1,6 g) · Kulhydrater 13–16 g, heraf sukkerarter 0 g · Protein 62–63 g · Salt 0,7 g.
24 måneder i original, lukket emballage. Opbevares i rene omgivelser, køligt og tørt og fri for fremmede lugte. Ingen særlige opbevaringskrav — stuetemperatur er fint.
Markedet for proteindesserter boomer: fitnessudøvere og sundhedsbevidste forbrugere leder aktivt efter proteinrige, sukkerfri lækkerier. Ét varenummer dækker protein-softice, protein-milkshakes og desserter efter træning — et premium-prissat produkt med stærke marginer.