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Revala
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Revala soft ice cream powder 1 kg bag
Revala soft ice cream powder bag
Spécification de la poudre de glace soft
Glace soft aux fruits rouges
Glace soft au filet de chocolat
Poudre à glace · CHR, commerce, usines

Poudre à glace soft

Revala Soft Serve Ice Cream Powder is a delightful and profitable product, made from a unique recipe tailored for various ice cream machines. Ideal for cafes, restaurants, and home use, it ensures a smooth and creamy texture, enhancing your dessert offerings with every serve. 1 kg of powder makes approximately 4–6 liters of ice cream.

Conditionnement
1 kg / 25 kg
DLUO
24 mois
Rendement par kg
4–6 litres
Contient du lactose
Oui
Contient du gluten
Non
Soluble à l’eau froide
Oui
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Mode d’emploi+
  1. Dissoudre 1 kg de poudre dans 2 litres d'eau ou 2,2 litres de lait. *Vous pouvez remplacer une partie du liquide par du yaourt nature pour un résultat façon frozen yogurt.
  2. Remuer jusqu'à dissolution complète de la poudre. Pour un meilleur résultat, vous pouvez laisser reposer le mélange au moins 30 minutes.
  3. Le produit est soluble à l'eau froide et ne nécessite ni pasteurisation ni homogénéisation.
  4. Versez le mélange dans la machine à glace et savourez le résultat.

NB : Si le mélange doit rester dans la machine toute la nuit, préparez-le avec un liquide chaud (60–70 °C) ; cela évite un épaississement excessif et facilite l'écoulement dans le cylindre.

Parfums disponibles+

La poudre de glace italienne existe en au moins 10 parfums différents :

  • Vanille
  • Chocolat
  • Fraise
  • Pistache
  • Mangue
  • Lait
  • Melon
  • Ananas
  • Coco
  • Caramel
  • Banane
  • Pêche
  • Choco-noisette
  • Sans arôme (base neutre)

La base de glace neutre (sans arôme) n'est disponible qu'en grand conditionnement grossiste de 25 kg pour la petite production.

Autres parfums peuvent être développés sur accord pour des commandes suffisantes — minimum 3 tonnes de produit fini.

Conservation+

Une fois ouvert, conserver le produit 1 mois dans un endroit frais et sombre, à l'abri d'une humidité excessive. En emballage scellé, il se conserve 24 mois. À stocker à température ambiante.

Le produit est fabriqué et conditionné en Estonie. Distributeur : Revala OÜ.