Бонимилк 26/9 Печать

Молочный порошок с растительными жирами, содержание жира 26%, содержание протеина 9%

PDF 

 

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Заменитель молока

Сухая смесь из молочных компонентов

Бонимилк 26/9

Бонимилк 26/9” мелкий сухой порошок, белый с легким кремовым оттенком, с нейтральным вкусом и запахом, состоящий из очищенных растительных масел и молочных компонентов. 

“Бонимилк 26/9” используется для добавления жиров, лактозы и молочных протеинов в производстве молочных продуктов, прохладительных напитков, мороженого, супов  и соусов, бисквитов, хлебопекарных и кондитерских изделий, мясных и колбасных изделий и т.д.

 

 Физико-химические и микробиологические показатели 

Протеины (min)9 %
Жирность (min)26 %
Лактоза (min)50 %
Зола (max)8 %
Влажность (max)5 %
Кислотность  (max)0,15 %

Растворимость (ml)

1,25 ml

Чистота (сгорелые частицы)Диск А или Б
Общее кол-во бактерий (max)< 50 000/г
КолиформаОтсутствует в 0,1 г
СалмонеллаОтсутствует в  25 г
 


Не содержит добавок, стабилизаторов, антибиотиков и других запрещенных веществ.

Изготовлено в ЕС

Продукт произведен на основе коровьего молока путем пастеризации в течение как минимум 15 секунд при температуре 71,7° или подвергался аналогичной обработке.

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном, защищенном от света месте, предназначенном для хранения пищевых продуктов, при рекомендуемой температуре 0…20ºC.

Срок хранения  

12 месяцев 
 

Контакт

телефон: (+372) 6541 777

факс: (+372) 6541 770

адрес: Ваэ 2, 76401 Лаагри, Харьюмаа, Эстония

 

Отправка мнгновенного сообщения