Rõõsakoore või 82% Prindi
Rõõsakoore või, rasva 82%, külmutatud

 

Sensory evaluationClean, taste and odor proper to butter.

 

Chemical / Physical properties   

 

Moisture16 pct.max  

 

Fat content82 pct.min    

 

Dry matter2 pct.max   

 

pH6,2....6,8  

 

FFAmax 0,34 pct. as oleic acid 

 

P.O. valuemax 0,2 meq O2/kg  fat 

 

 Microbiological properties   

 

Total plate count5000 /g max  

 

Coliformsabsent in 0,01 g 

 

Salmonellaabsent in 25 g  
Lysteriaabsent in 25 g  
Yeast & Mould10 g max  
    
Transportation and storage conditions: -18°C …  - 25 °C  

 

       
  

Made in EU

 

 Sweet Cream Butter 82% 

 
 

Üld kontaktandmed

telefon: (+372) 6541 777

faks: (+372) 6541 770

address: Vae 2, 76401 Laagri, Harjumaa, Eesti

Võtke meiega ühendust siit!